En sitta-still-dag.

Igår hade jag en sitta-still-dag, minst sagt. På förmiddagen hade vi APT (arbetsplatsträff) på jobbet, på eftermiddagen MI (motiverande samtal) och på kvällen utbildning i bl.a LOK-stöd (statligt lokalt aktivitetsstöd) och idrottsmedel, där jag var en av två representanter från Kungsörs bollklubb/ungdomskommittén.

Att sitta still igår gjorde mig inget alls, för jag kände mer och mer att jag började bli sjuk. Förkylningen har liksom legat och lurat i några veckor och nu tycks den ha brutit ut ordentligt. Jag har nu feber, ont i kroppen och halsen, hostar och känner mig allmänt risig.

Jag önskar en bra dag till DIG!

Veckan som gått.

Här flyger veckorna förbi i en rasande fart!

På jobbet har jag haft mycket administrationstid, deltagit i arbetet kring enhetens krisplan, planerat och deltagit i en utbildning av ett nytt datasystem och mycket mera.
 

Jag har varit hos en försäkringsmäklare och sett över mina försäkringar och pensionssparande, fyllt år, blivit överraskad med födelsedagsmiddag av familjen på Grekiska kolgrillsbaren, fått finfina presenter (väldigt mycket lyxiga hudvårdsprodukter), slingat håret hos Rebecca på hennes skola och haft mina föräldrar på besök. Jag har genomfört några förändringar, vilket tycks varit en röd tråd senaste veckan. Ska byta preventivmedel, jag som alltid haft Samsungmobil har beställt en iPhone samt haft akut möblera-om-behov vilket resulterade i spontan ommöblering av både kök och vardagsrum.

Jag har hunnit med mycket men något som jag inte prioriterade tid för var att baka. Så det blev köpta mandeltårtor på min födelsedagsfika för mina föräldrar, svägerska och svärföräldrar. De piffade jag till med några lyxiga praliner och ett fat med clementiner - voila, fikat fixat. Det var gott, det var glutenfritt och det var alldeles tillräckligt för sötsuget.

Igår kväll var Liam, Rebecca och jag på smygpremiären av Solsidan. Det var mysigt att gå på bio en måndag, och speciellt en premiär. Det bjöds på dricka och popcorn och vi hade det jättemysigt. Vi hade planerat att se Paddington 2 men eftersom biografens skyltning var otroligt missvisande så gick den inte - och det blev Solsidan istället, tur i oturen för mig och Rebecca medans Liam var nöjd, men inte helt nöjd...

Veckomatsedel v.46.

 

Veckans matsedel:
Mån: Ugnspannkaka.
Tis: Köttfärslimpa, potatismos, pepparsås, gröna ärtor och lingonsylt.
Ons: Grön ärtsoppa.
Tors: Tacos.
Fre: Lunch - korvstroganoff med ris.
Middag - Hemgjord köttfärspizza.

Helgens måltider har varit en mix av rester mm. Dagens lunch blev spagetti med en ädelostsås med rödlök och gröna ärtor toppat med pecorino, för min del.
Ikväll blir det kyckling och strips till barnen och ugnsstekt lax till oss vuxna.  

Intressant att se det så här på pränt. Tydligen har vi haft väääldigt mycket gröna ärtor denna veckan *skratt*. Men det är ju faktiskt supergott! Och den gröna ärtsoppan är verkligen sjukt god, och enkel att göra. Bara att googla receptet, finns t.ex på Arlas hemsida.

Att ha blivit överraskad - del 2.

Eftersom vi inte ville känna oss stressade när vi skulle äta så valde vi att lämna julmarknaden. Vi åkte till Mariefred som ligger i närheten. Att kunna sitta och äta och prata i lugn och ro i trevlig miljö kändes som ett stort prio och Café Blå Katten var precis det vi letatde efter!

Vi åt paj med sallad och delade på en budapestbakelse till efterrätt - helt perfekt lagom. Vi kom i rättan tid för efter oss var det typ huggsexa om platserna! Här satt vi och njöt och mådde gott och hade det alldeles förträffligt, på ett café med konditorikänsla.  

Så, snart dags att åka hemåt men först ett besök på Leila's General Store. Lite godis för ögonen i form av både kökstillbehör och inredning mm. Det var inget som fick följa med oss hem idag, men det är alltid en fröjd för både ögat och själen att komma hit!  

 

Himlen var nu blå, solen värmde och vi hade det bara allmänt jäkla mysigt! Vi gick ner till vattnet, blickade ut mot Gripsholms Slott och konstaterade att vi ska definitivt åka till Mariefred igen, typ i vår med en picknickkorg och familjerna med oss.  

Stort tack för den här dagen Heidi! Det betyder jättemycket för mig och det var verkligen en av de bättre utflykterna på länge!  

Att ha blivit överraskad - del 1.

Jag fyller år i veckan som kommer, och igår blev jag överraskad av Heidi med en utflykt. Heidi och min man var tydligen i maskopi inför utflykten och jag hade verkligen ingen aning om detta. Det jag i fredags fick reda på, var att jag skulle vara färdig kl 09 på lördag morgon, och jag visste inte vad jag skulle göra, eller med vem. Så, när klockan exakt slog nio knackade det på dörren - och utanför står Heidi och ler med ansiktet inramat av sina blonda vågiga hårtestar.

Vi hoppar in i hennes bil och åker österut, och efter ett litet tag berättar hon att vi ska på Taxinge julmarknad - så mysigt! Vi tycker verkligen om samma saker, hon och jag.

Vi kom fram nästan exakt när det öppnade men vi var långt ifrån först, bilkön ringlade sakta framåt sista biten. Väl framme möttes vi av utställare, juldofter och julmusik. Det duggregnade och vi började med att glida in i mattältet och provsmakade oss fram. Smaksatt honung blandat med kanderade mandlar, saffransglögg, ostar, korvar, bröd, marmelader och andra delikatesser. För min del fick ett surdegsbröd och en havtornsmarmelad följa med hem.

Och det kändes verkligen lyxigt, att samtidigt som jag smakar på en högklassig marsipan,  gå omkring där och snick-snacka med en av mina allra bästa vänner. Och njuta av stunden. Och återigen, vi är så lika att det nästan är osannolikt.  

Vi tog oss sakta fram genom mattältet, vidare på logen bland prydnadssaker, kläder, ljus, tavlor, smidespryttlar och saker mellan himmel och jord som jag inte ens kommer ihåg allt. Sen ville vi fika! Vi var ju trots allt på Sveriges mest kända kakslott och kakbuffé. Faktiskt, så såg fikautbudet mer än inbjudande ut. Men vi var inte lika pepp på att att fika där med tanke på mängden människor som också ville fika just då, för ute regnade det ganska rejält nu. 

Så vi bestämde oss för att gå in i sista butiken och samla på oss lite mer julstämning före vi skulle åka vidare och fika på annat ställe. Utanför fönstret ser du kön som ringlar sig lång utanför slottet, vilket inrymmer cafédelen. Och nä, där ville vi inte gå och ställa oss.

Fortsättning följer.

171115.

Min dag började något sömndrucket och omotiverat då jag känner att jag har en förkylning i kroppen. Att jag dessutom rev ner en ett nagellack i badrumsgolvet peppade inte direkt. Så, istället för att köra mina väl fungerande morgonrutiner blev det att krypa på golvet på alla fyra och ta bort nagellack med aceton på väggar, golv och handfat samt slänga iväg mattan som var numera prickig och fylld med glassplitter. Och sen moppa golvet. Precis den morgonen jag behövde, not. Även Liam vaknade och var hängig och förkyld men vi bestämde oss för att bita ihop och försöka få en bra dag i skolan och på jobbet. Ofta kan man ju bli piggare när man kommer igång!

I måndags kväll hade Liam simskoleavslutning och jag skippade yogan, det skulle bli för stressigt att vara med på både och. Jag kunde ta igen yogan igår och det såg jag fram emot. Jag hade längtat hela dagen, men jag hade svårt att koppla av samt deltog i en annan grupp sammansättning människor och det var liksom en annan energi i rummet, så jag fick inte den effekten av klassen som jag brukar. Skönt, absolut. Men inte ett halleluja-moment som jag upplevde gången innan.

Idag är det fullspäckat schema med möten samt uppföljning av ett arbetsverktyg gällande bemötande vi använder i vårt arbetssätt på jobbet. Vi höll till i högskolans lokaler och jag unnade mig gladeligen en kanelbulle till kaffet och den var faktiskt riktigt god för att vara en bake-off. Eller så var jag hungrig, isch. I alla fall. Det där med bemötande är ju riktigt spännande och det gäller att kunna vara självkritisk för att kunna utvecklas. Jag och min kollega Gianna hade liknande tankar och funderingar när vi diskuterade i grupp - väldigt fascinerande. Gianna och hennes kille Milomir driver förresten bloggen WorkoutKnockout på portalen sporthalsa.se, ni hittar den här. Innehåller mycket träning - kampsport och boxning, crossfit mm och dessutom mattips, motivationstips och ett och annat modeinlägg! Och resor. Ja, en riktigt bra blogg helt enkelt.

För övrigt har kylan kommit och jag fullkomligt bylsar på mig! Jag lever i mina sjalar, halsdukar och min alldeles förträffligt sköna, men inte så vackra, mössa.

Att ha varit på Ekerö.

I lördags besökte vi vänner som köpt hus på Ekerö. Jag trodde att jag hade koll på vart Ekerö ligger, kartmässigt, men där hade jag fel. Till min stora glädje ligger det på rätt sida Stockholm, sett ur min synvinkel, så jag kommer definitivt kunna köra dit själv utan att bli stressad inombords av diverse bilköer, hetsig storstadstrafik, tutande bilar, gps-incidenter och jag-hittar-ingen-parkering-vad-ska-jag-göra-nu-kliar-mig-i-huvudet-läge.

Från Slagsta/Botkyrka går det färja till Ekerö som tog max 15 min. Och vi hann gå ut i den friska luften under färden för att njuta lite av novembersolen och den fantastiska miljön. Så vackert! Ja, det är definitivt så jag kommer minnas Ekerö, som nu, när jag för första gången besökte ön. Att den tillhör Uppland och Mälaröarna är även det en  ny lärdom.

Och visst ser det härligt ut? Med klarblå himmel, båtar som fortfarande ligger i vattnet, aktivitet på marinan och fiskmåsar.

Och där stod jag, och andades frisk luft i djupa andetag - och kände mig väldigt levande och medveten. Jag såg hur liten som gått ut utan jacka frös och hur stor drog honom till sig för att värma i sin famn.

Där och då, var de där fiskmåsarna som cirkulerade över vattnet det finaste som finns. Och just nu, är årets första snöflingor utanför kontorsfönstret det finaste jag vet. Jag ska nog ta och sätta på lite julmusik!

Pang på rödbetan.

Jag älskar helgfrukostar och nu när råsaftcentrifugen hittat fram efter att ha stått allt för länge långt in i skåpet, så förgyller jag morgonen med ett glas juice. Och rödbetan, ger i sig en liten besk eftersmak men blandat med nån annan grönsak/frukt så blir det bara allmänt gott! I helgen fick rödbetan sällskap av morot, apelsin och lime. Rödbetan har immunstärkande egenskaper, innehåller rikligt med järn, kalium, b- & c-vitaminer, antioxidanter och kan reglera ph-värdet i kroppen. Så, testa vettja!

Hänt i veckan.

Har haft en riktigt skön, avslappnad men innehållsrik vecka. I måndags var jag hos min fysioterapeut på dagen och yogaklass på kvällen. Avslappningen på dagen gjorde att jag hittade mitt fokus och meditativa tillstånd jättelätt på yogan - helt fantastiskt! Reningstårar rann och jag kände mig tio kilo lättare när jag gick hemåt. 

Vi i familjen testar Nextory, ljudböcker via app. Och ja, jag kan säga att jag har inte gjort mycket annat i veckan *ler*. Vädret har ju visat sig från sin bästa sida, så jag har gått lunchpromenader varje dag och blickat på klarblå himmel och guldfärgade höstlöv - härligt - och lyssnat på Simona Ahrnstedts Allt eller inget. Och lyssnat på bussen. Och på joggingturen. Och i soffan på kvällen. 

Innehållsrik vecka på jobbet där jag haft flera möten, visat runt ett studiebesök, varit på en invigning men framförallt arbetat administrativt. Nedan är bilder från invigningen där ungdomarna i verksamheten ordnat superfint och gjort tilltugg i form av massor av olika snittar. Och verkligen fina lokaler mitt i Eskilstuna! 

Veckan har även innehållit några omgångar i ishallen, sedvanliga turerna till tvättstugan, ett par joggingturer och en riktigt trevlig promenad med min fina vän Heidi! 

Idag väntar en tur till Hufvudstaden för ett besök hos vänner som köpt hus på Ekerö och sedan hockey, NHL Global Games i Globen! Ska bli riktigt roligt! 

Helgen som varit.

Att en helg kan gå så fort är ju ganska otroligt! I hisnande berg-och-dalbanefart har jag färdats genom fredag, lördag och söndag.

I fredags slutade både jag och Henrik tidigare då det var dag före röd dag. Kom hem, sprang en runda och slappnade sedan av. Ja, jag sprang faktiskt. Förra veckan var jag ute tre gånger och det var jättekul och jag kände mig riktigt pigg i benen efter ett långt träningsuppehåll förutom promenader, som även de varit sporadiska en längre period. Vi hade planerat middagen sedan innan, men ingen av oss orkade egentligen laga någon mat. Men att köpa färdigmat kändes dock inte som ett alternativ när kylen var fylld till bredden, så vi gjorde hamburgare istället för planerad kötträtt och det blev fantastiskt gott! Receptet kom från en kokbok med Tex Mex-tema och dessutom gjorde vi min favorit, sötpotatisstrips. Ett par glas kylt vitt vin till det, sedan soffan och kollade Skavlan före vi kröp ner mellan lakanen.

Fredagar har en tendens att bli tidigt i säng. Dels är jag alltid trött efter veckan och dels ringer klockan sju lördag morgon nuförtiden – klockan nio går Liam på is och har hockeyträning.
I lördags började jag med att baka en snickerskladdkaka, recept här från Jennys Matblogg, som var helt gudomlig! Söt? Ja. Mäktig? Ja. Värt alla kalorier? Ja. Och eftersom den är så pass bastant så räcker den ju till många portioner. Serveras med lättvispad grädde.

Efter det åkte jag ner till ishallen för att kolla på träningen och hämta Liam. Solen sken och värmde just då så jag hann med några varv runt Centralvallen före jag gick in i kylan. Hem och göra lite tråkiga saker, städa badrum, dammsuga osv före jag började planera inför lunch. Svärföräldrarna kom med Vildsvinsgrytan och vi stod för resten. En trevlig lördagslunch med kladdkakan till efterrätt före de tog med sig Liam för att kolla på Eric (Liams kusin) som spelade match (hockey). Eric är superduktig back och spelar i J20 Elit och är en stor förebild för Liam! Själv svirade jag om inför kvällens förfest och tillställning.

Kvällen blev lyckad och innehöll otroligt många skratt (skrattkramp i käkarna).  Vi drog oss hemåt ganska tidigt, men passerade grannarna som hade glöggkväll och somnade betydligt senare än jag hade planerat.

Söndag. Trött. Äggröra och kaffe framför tv´n före Liam kom hem. Just ja. Jag hade lovat honom friåk!? Det var bara att bita i det sura äpplet och tillbringa kommande timmarna i ishallen. När jag väl kom dit piggande jag till och kunde på Bambi-ben ta mig framåt. Efter ett tag hade jag mjuknat upp och hade det riktigt kul medans jag sköt skott på Liam i mål!

 

 

Jag avslutade helgen med att laga en kålpudding, gick långpromenad och lyssnade på ljudbok och gick till minneslunden och tände ljus för de mina som inte längre finns ibland oss.