31 oktober 2017

Höstlovsledigt.

Två semesterdagar på höstlovet är snart till ända. Igår var en myspysdag ihop med Liam och hans kompis. Simskola på morgonen, lek hela dagen och vi gjorde bland annat en pumpalykta före friåk i ishallen avslutade dagens aktiviteter. Extra lediga dagar betyder lite mer väl förberedda frukostar än vanligt och grekisk yoghurt är basen ihop med mango, banan, nötter och kokos eller med fikon, kokos, mandelspån toppat med honung. Råsaftcentrifugen har hittat fram också och apelsin, citron och morot är en av mina favoritblandningar.
Lyktan var en kletig historia under urgröpningsskedet. Kärnor och långa, rejäla, sega trådar typ som var en enda gegga. Liam och hans kompis hade en pastaslev och en visp ett tag för att få ur sörjan, men till slut gav de upp, gick och spelade tv-spel och lämnade mig att slutföra projektet lykta. På kvällen var det supermysigt i allafall och när jag kom hem från löprundan (min första på typ evigheter) så lyste det inbjudande på trappen. 
Just nu? Just nu sitter jag här (se nedan). Det gör betydligt ondare nu, långt ner på benet, än när jag gjort min palm och systertatuering som sitter på varsin arm. Ja. Det här besöket innefattar att vara betydligt mer spontan och personligen utmanande än jag någonsin varit tror jag. Men va fan. Jag blev lite yr på kuppen, fick hjärtklappning och tänkte ett tag gå därifrån. MEN. Jag samlade mig, tänkte att jag lever ju bara en gång och vad gör det att vara lite mer spontan än jag normalt brukar vara. Så. Här är jag nu. Med snart nytt bläck på tre olika ställen på kroppen. 

30 oktober 2017

Cirque du soleil - Varekai

Den där lördagen för några veckor sedan kan ingen säga att vi latade oss i alla fall, för vi valde att gå hela vägen från Centralstationen till Globen i det fina höstvädret.
Väl framme vid Globen gick vi en stund i shoppingcentret, tog ett par öl på puben bredvid och sedan var det dags att äntligen se föreställningen Varekai! Som vi längtat!
 
 
 
Och visst var det lika bra som vi förväntat oss med ljud, ljus och hisnande akrobatik. Lite komiska inslag likaväl som stunder i allvar. Jag är megaförtjust!
Till sist summerade vi dagen, ville fortsätta kvällen i Stockholm men tog det lämpligaste tåget hemöver. En riktigt bra dag med en go vän.

Lunch på Koh Phangan.

Ett av mina absoluta favoritlunchställen är Koh Phangan på Södermalm. Om jag inte minns helt fel finns det även restauranger på Östermalm och i Uppsala också, för den som hellre föredrar eller har vägarna förbi de koordinaterna.

I dunkelt ljus bland lampor i alla dess färger förflyttar du dig från trottoaren på Skånegatan raka vägen till utlandskänslan - och framförallt till fantastisk mat! Alltså, har du vägarna förbi, du måste äta här! Jag upplever att det är ganska lätt att få bord lunchtid men väldigt svårt kvällstid, så jag rekommenderar dig att boka bord för att vara säker på att få en plats. Pernilla hade inte varit här innan så det var lite extra kul att vi fick plats denna dag. Och av att döma, så var hon lika nöjd som jag.

Och lite märkligt är det allt... Att här åker vi från Kungsör till Stockholm, går raka vägen till restaurangen och vilka hamnar vid bordet närmast oss, exakt samtidigt. Ett par från Kungsör som Pernilla känner - märkligt va?!

Portionerna är rejäla så det blev ingen förrätt denna gång, men annars kan jag varmt rekommendera Tom ka gai-soppan, den är gudomlig! Och nudelrätten med cocosmjölk, citrongräs, cashewnötter mm nedan också.  
Mätta och glada lämnade vi den underbara miljön för att åter kliva ut i verkligheten på Skånegatan för att fortsätta vår promenad mot huvudmålet för dagen - Cirque du soleil på Globen.

28 oktober 2017

Genom Gamla Stan mot Söder.

För ett litet tag sen hade jag en finfin dag tillsammans med Pernilla i Stockholm. En dag vi sedan länge hade bokat in och sett fram emot. Vi tog tåget till Hufvudstaden och promenerade mot Söder, och det tilltänkta lunchstället, och så pratade vi om ditten och datten och kollade på folk.
 
Alltid så mysigt i Gamla Stan och dess mysiga boutiqer, hak och trånga gränder.

När vi en stund senare gått gata upp och ner och befann oss på Söder, hamnade vi på charmiga Bondens Egen Marknad. Bland grönkål, brysselkål och kantareller gjorde vi notering om att vi var grymt sugna på att handla med oss av allt men insåg att vi inte kunde bära omkring på diverse marmelader, ostar, kantareller etc för resten av dagen. Men det var mysigt att bara befinna sig i härligheten så då passade vi på att bara njuta lite till medans vi sakta strosade vidare.

 
 

Fortsättning om denna finfina dag följer!

27 oktober 2017

Lite blandat.

Fredagen inledde jag med att plocka till mig på tallriken från en rågad fredagsfrukostbuffé. Det är så vi inleder sista dagen på arbetsveckan på mitt arbete. Jag har faktiskt gått ur den där frukostklubben, men idag hjälpte jag en kollega att handla och förbereda och således även att äta. Och jag åt och njöt av nybakt bröd med goda pålägg, juice, kaffe och en chokladbit som grädden på moset.
Jag har även smakat på kamelmjölk. Ja. Du läste rätt. Vi har det mångkulturellt när det gäller vår arbetsplats och idag har det blandats "falsk" kamelmjölk. 3%-ig filmjölk utspädd med Sprite. Jag vågade smaka, och om blandningen smakar äkta kamelmjölk....Ja, då är jag nog inte så förtjust i kamelmjölk.
Nästa vecka är det höstlov från skolorna och jag är ledig tillsammans med Liam både måndag och tisdag. Skönt och mysigt - ett par dagar som jag verkligen sett fram emot sedan länge. Jag hade en plan för vad vi skulle göra, men som har förändrats något då han väldigt gärna vill vara med på ett hockeyläger ena dagen. Jag? Ja jag kommer se till att han kommer dit och hem, men under tiden kommer jag att göra några ärenden som jag vävt ihop med något trevligt.
Veckomatsedeln är något splittrad senaste veckorna på grund av avvikelser men främst lättja. Och det är ju lite skillnad på veckor hemma hos oss, med tanke på särkullebarn, och att antalet hemmavid i familjen varierar och beror på olika aktiviteter och rutiner.
Veckans matstips är:
Polled pork med grönsaker och tortillabröd.
Tunnbrödsrulle med räksallad.
Mexikansk räkgryta.
Stekt falukorv och dillstuvad potatis.
Varmkorv och stuvade makaroner.
Ärtsoppa med rökt bog.
Kräftpasta.
Bilderna är från utanför mitt jobb i morse och jag noterade hur fint det faktiskt kan vara när detaljer lyses upp av ljussättning i mörkret. Detaljer som jag sedan färdigställandet i våras faktiskt inte noterat. Att gågatan som jag oftast passerar några gånger i veckan är utsmyckad med fina skapelser gjorda av barn. Så kan det gå, om man hastar fram för fort. Jag brukar ofta säga att det är viktigt att blicka uppåt och se mig omkring, för annars kan jag missa något. Men idag upptäckte jag att det är lika viktigt att blicka neråt och betrakta grunden jag står och går på.

26 oktober 2017

171026.

Det duggar verkligen spridda skurar med blogginlägg nuförtiden. Ett. Min mobilkamera har ballat ur och levererar ojämnt resultat på bildkvalitén. Två. Vår dator hemma tar tjugosjutusen år på sig att starta upp. Där har jag alltså två saker att åtgärda närmsta tiden. Men för nu så kan jag dela med mig av två medelkvalitetsselfies och en notis om att äntligen är nästa års kalender på bordet. Jag är inte alls speciellt förtjust i mobilkalendern, då jag tycker det blir avsaknad av en "riktig" överblick. Och framförallt, jag tycker om oldschool penna och papper. 
Veckan är en jag-ökar-i-energi-vecka samt en mötesvecka  med distriktsstyrelse, kretsstyrelse och ledarskapsutbildning inom Centerpartiet. Alltså. Att utvecklas ger sån energi!  

23 oktober 2017

Ny vecka.

Måndag och nya tag! Dagen har knappt kickat igång men jag längtar redan till yogan ikväll och medveten avslappning. Min sömn har inatt varit sisådär, så jag längtar lite extra till att få krypa ner mellan lakanen ikväll igen. Men. Däremellan ska det arbetas och slutföras en rapport bland annat. Dagens matlådelunch är en man-tager-vad-man-haver-ur-den-tomt-ekande-kylen snarare än åh-vad-har-vi-att-välja-på-idag. Det blir en sallad med keso, lättmajonnäs, ägg, kräftstjärtar, oliver mm. Så, nu blir det kaffe - mycket kaffe!

20 oktober 2017

Om ett farväl.

Vi förärades med en klarblå himmel och solsken när vi igår tog ett sista farväl av min lilla mormor. Det var en väldigt vacker begravning där solens strålar gav den vita kistan täckt med murgröna, röda rosor och vita blockljus ett glorialiknande sken. Vi var många på plats som sörjde och fällde tårar men som även log åt de fina stunderna vi haft med Berit under hennes livsperiod. Vi var få yngre personer, och när den allra minsta i församlingen blev som mest tagen av situationen och fällde många tårar, då berättade prästen att tårar är bra, för utan tårar torkar själen ut. Och jag tycker det var så himla fint sagt.

17 oktober 2017

Att ha haft planeringsdagar med jobbet.

Måndag och tisdag har vi haft planeringsdagar med jobbet och tillbringades på Kungsörstorp Hotell & Konferens. Fin miljö, god mat och har lärt känna mina kollegor bättre utanför arbetsrollen. Att vi som är bosatta i Kungsör hade nöjet att konferera på hemmaplan var ju bara plus i kanten. Och visst är utsikten över Mälaren inramad i höstfärger vacker?!
 
 
Och maten. Ja maten. Alltså helt outstanding! Både till smaken och till utseendet. För den som känner mig lite närmare så vet du att vi hade vår bröllopsfest här på vår stora dag, och ja, vi var inte besvikna då heller. Att service och inne- & utemiljö är av den sorten som får dig att känna dig lite extra bortskämd är inte bara en tillfällighet.
 
 
Dagarna i sig har varit både upp och ner för min del då det där utmattningssyndromet gjort sig påmint lite extra. Men i det stora hela är jag verkligen glad över möjligheten och innehållet. Kanske inte på de sätt som man kan tro, men med lite nya insikter och upplevelser. Iakttagelser. Intressanta saker. Nya bekantskaper som känns väldigt naturligt trevliga och med många gemensamma nämnare. Och bemötande. Ack detta bemötande. Professionellt bemötande möter sina egna personligheter, intressant, mycket intressant. Och jag hummar och småler.

Ja men jag är glad. Och trött. Men glad. Och utmattad. Men jag har en plan.

10 oktober 2017

Vardagsmaten.

Kanske kanske att jag börjar komma in i ett flow där jag varierar vardagsmaten lite roligare nu än förr. De där halvfabrikatköttbullarna eller falukorven dyker inte upp lika ofta längre - även om det har med tid att göra. Och så länge jag jobbar 75% hinner jag planera lite bättre, tänka bortanför de där snabba fiskpinnarna och faktiskt hinna bläddra i receptsamlingen och planera kommande veckas måltider hyffsat okej.
Helgfrukost - kaffe, aloe vera-shot och en bra bok. Till det, vad som helst faktiskt. Här: riskaka med hummus och smörgåsgurka samt finn crisp, majonnäs och ett ägg.
Torskrygg på wokgrönsaker med pepparrotskräm. 
Broccolisoppa, sallad och surprise - riskaka med hummus.

Henriks hemgjorda tortillabröd med diverse grönsaker, fetaost, knaperstekt bacon och baconmajonnäs.

Och eftersom det är höst, en äpplepaj med vaniljsås till efterrätt.  


Att ha firat lite extra en söndag.

Att byta jobb är alltid en utmaning, en positiv förändring i bästa fall och förhoppningsvis något man själv vill. Men det är alltid lite nervöst och tar ju en del energi innan man är inne i rutinerna och har anpassat sig till den nya arbetsplatsen och kollegorna.
 
I söndags firade vi Henriks nya jobb med en 3-rätters middag med alla familjemedlemmar samlade - vilket är en bedrift i sig bara det! Så just nu är han between work så att säga, då han tar en vecka ledigt för reflektion och glida-in-på-landningsbanan före han drar i gashandtaget på det nya. Helt rätt enligt min mening. Det är inte bara att göra, man måste hinna med i förändringen själsligt också - inte bara kroppsligt.

Förrätt: Skagentoast på kavring.
Varmrätt: Ryggbiff, hasselbackspotatis och sparris med hemslungad bearnaise.
Efterrätt: vanilj- och choklad pannacotta med chokladbit och hallonsås.

Jag kan inte ta äran för något utav det utan det är Henrik och Izabelle som höll i köksredskapen. Själv? Själv tog jag en dusch efter en blöt tur i en regning skog i manisk jakt efter svampar före älgjakten drog igång. Men ja, inköpet på systembolaget, det kan jag stå för!